“粮情检测”在粮食储藏过程中所起的作用就像“人工”保管时期保管人员的“眼睛”和“鼻子”,对粮食储藏过程中各种粮情进行实时观察,并密切关注着粮情的实时变化;“粮情分析”就像保管人员的“大脑”,对通过“眼睛”和“鼻子”观察到的各种粮情及变化情况,根据粮食储藏技术的特点和粮食储藏的各种环境条件进行综合分析与判断,给出相应的结论及处理建议;“粮情控制”就像保管人员的“手”和“足”,根据“大脑”的结论和处理建议来采取相应和处理措施,以确保粮食处于适宜的储藏状态,保证粮食储藏的安全。