78.储粮中的“虫粮等级标准”如何确定？

根据原商业部《粮油储藏技术规范（试行）》的规定，虫粮可分为四个等级：基本无虫粮、一般虫粮、严重虫粮、危险虫粮。虫粮的等级主要是根据样品中害虫的总头数和其中的主要害虫头数不来确定的。

基本无虫粮指害虫总头数不超过5头/kg，其中主要害虫头数不超过2头/kg；一般粮指害虫总头数在6~30头/kg,其中主要害虫头数在3~10头/kg之间；严重虫粮指害虫总头数超过30头/kg，其中主要害虫头数超过10头/kg；在总头数和主要害虫中只要有一项指标超过的，就算作更高一级的虫粮。凡带有危险性害虫的粮食就是危险虫粮。

上述样品所指的是原粮和油料，所说的害虫头数是指活虫。粉状成品粮中若有螨类，其数量不得超过30头/kg，否则，即为严重虫粮。上述所说的主要害虫即初级性害虫。