磷化氢一般由磷化铝与水蒸气或水反应产生，它可用于熏蒸各种商品粮、油料、种用粮，但熏蒸种用粮时种子的水分含量不得超过以下标准:粳稻14%，大麦、玉米 13.5%、大豆13%，籼稻、小麦、高粱、荞麦、绿豆12.5%，棉籽11%，花生仁9%，菜籽8%，芝麻7.5%。磷化氢还可用于药材、烟叶、皮毛等储藏物仓库以及粮食加工厂的熏蒸。
