什么是粮食？

作者：sysadmin 来源：时间：2021/6/29 浏览：3487 次字号：【大中小】【关闭】

　　根据传统观念，粮食指是可供食用的谷物、豆类、薯类和油料的统称，一般指粮食作物的种子或果实。其中，谷物主要包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦等，豆类主要包括绿豆、蚕豆、豌豆等，薯类供食用的主要是它们的块根与块茎，如红薯、马铃薯、木薯等；油料主要包括大豆、花生、油菜籽、芝麻等。粮食仓储部门保管的粮食主要包括原粮、成品粮、豆类、薯类、油料、种子粮，还有油脂和粮油加工副产品等。

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