33.导热性与储粮有何关系？

粮堆的不良导热性，对粮食储蓄有利有弊。

   （1）.对储藏有利的一面。利用粮堆保温性能好的特性，即当外温高于粮温时，粮温不会很快上升；当粮食冷却后，可以维持较长时间的低温。尽量在低温季节组织粮食入库，当温度回升前，进行隔热保冷储藏。在外温变化较大时，粮堆相对地受温度影响较小，延缓粮堆升温速度，为低温储藏创造条件。

   （2）.对储藏不利的一面。粮堆内出现不正常的高温时，粮堆的不良导热性能会造成发热粮堆内的积热难散，加速虫霉繁殖，使粮食变质。当粮堆出现发热时，自然降温需要很长时间，有时甚至是不可能的。在这种情况下一定要采取机械通风或人工倒仓拆垛等措施，会造成人力物力的浪费。粮堆的不良导热性也会造成粮堆内外的温差存在，导致湿热扩散和水分转移，引起低温部分粮层结露变质，如不及时处理还会造成更大的损失。当粮堆局

部发热时，高温点的热量朝四周扩散慢，感温元件极难测到附近粮堆温度的变化。因此，要合理布置测温点，以尽早发现局部发热。

（3）.采取措施：加快湿热气体散发，缩小粮堆各层（点）温差，以利粮食安全保管。如通风换气，翻动粮面，翻仓倒粮等。