39粮食平衡水分与储粮有何关系？

粮食平衡水分对安全储粮，通风密闭与粮食晾晒意义重大。对粮食通风、干燥处理时，都是利用粮粒与湿空气间的吸湿平衡规律进行的。所以，正确测定粮食的平衡水分，就能帮助我们掌握粮食的安全水分和决定日晒、烘干、通风等措施。粮食在入库前后，进行干燥处理时，可根据当地、当时的相对温度和粮食水分考虑，不必降水过多，否则干燥后仍能吸湿，增加水分。根据粮食“平衡水分”与空气相对温度的关系，可作为自然通风和机械通风 选择通风时机的依据，确定能否进行通风。粮食在进行摊晾处理时，也必须考虑到平衡水分，如当时外界温湿度有利降低粮食水分则可进行，否则不宜进行。粮食水分低于平衡水分时，应采用密闭储藏。