41如何防止粮食吸湿？

     防止粮食吸湿，须先弄清粮食增湿的部位，然后采取相应措施。

  （1）.空气中的泼水蒸气影响粮食吸湿，一般在粮堆垛的表层部位和靠近风道的部位，深度很少超过30cm。为此，可利用调节仓湿的办法，减轻粮食吸湿程度；进风口隔热密封，防止湿热空气渗入；粮食水分低可采用密闭储藏；用隔热材料压盖粮面，起到隔热防湿作用。

 （2）.地坪与墙壁的渗水会使堆垛的底部粮返潮，其最好的防止方法是改造地坪做好防潮层，或是加强堆垛铺垫隔潮工作，使粮食离·开仓壁、地坪。

 （3）.当粮堆内部温度较高时，湿热扩散会使温度较低的粮堆表面与周壁的15~30cm处发生结露现象。防止粮堆内湿热扩散形成的条件是缩小或降低粮堆内外的温差，可采用分阶段通风降温、常翻动粮面与晾晒表层粮食的办法来处理。