52.怎样划分安全粮、半安全粮和危险粮？

   为了粮油的安全储存，各省、市、自治区粮食部门根据当地夏季气温高低情况，按水分高低分为安全粮，半安全粮和危险粮，其相应水分分别称为安全水分、半安全水分和危险水分，这样有利于掌握粮情，做到心中有数。

（1）       安全粮是指含水量在当地安全水分标准以内， 正常保管条件下可安全过夏的粮食。

（2）半安全粮是指含水量略高于安全粮，能在气温较低的季节短期储藏，而不能在当地安全过夏的粮食。

(3)   危险粮是指含水量高于半安全粮，极易发热、霉变的粮食。对高水分粮要特别注意，不能作长期保管，必须勤检查，抓紧时间降低水分或用其他方法进行处理。