仓温的变化主要受气温影响,也有日变化与年变化的规律。仓温日变化的最高值与最低值的出现,通常较气温日变推迟1~2h。仓温变化的日幅度与年幅度通常较气温的变化幅度小,而仓温最高值低于气温的最高值,仓温的最低值高于气温的最低值。在空仓或在包装储藏的仓房中,仓温高低有分层现象,上部仓温较高,下部仓温较低。由于新建仓的隔热性能要好于老仓,新仓到夏季,如在拱板仓内仓温有时会高于气温。为减少对粮温的影响,需抓住气温低的时机,开启轴流风机或打开仓窗进行通风,降低仓温。