截至2025年10月31日当周，芝加哥期货交易所(CBOT）大豆期货连续第三周上涨，基准合约收高5.2%，创下15个月高点，主要受到中美贸易关系改善及中国承诺恢复采购美国大豆的带动。
月线图上，大豆期货上涨11.33%，升至2024年7月以来最高价，并创下2020年12月以来的最大单月涨幅；9月份下跌5.00%。
在周四中美元首在韩国举行会晤后，美国财政部长贝森特宣布中国将在未来三个月内购买1200万吨美国大豆，并在未来三年内每年采购2500万吨。这一消息极大提振了市场信心，使交易员押注出口需求将明显恢复。分析师指出，尽管中国过去几年转向巴西采购，但若本轮承诺得以落实，美国大豆出口将显著改善。艾伦代尔首席策略师里奇·内尔森表示，未来几个月可能每隔几天就能看到新的对华销售公告。
不过也有分析师仍持谨慎态度。德国商业银行分析师提醒，目前中国尚未正式确认相关采购计划，短期价格上涨的持续性仍需观察。若协议落实，美国大豆出口或在2026年前恢复到每年2000万吨以上水平，价格或将稳居11美元上方。反之，若落实进展不及预期，技术性获利回吐压力可能浮现。
因美国联邦政府继续停摆，美国农业部继续停发报告。据分析师们预期，截至10月26日，美国大豆收割进度估计为84%；截至10月23日当周，美国2025/26年度大豆出口净销售量估计位于60万至160万吨。美国农业部周度出口检验报告显示，截至10月23日的一周，美国大豆出口检验量为106万吨，位于市场预期范围的低端，较一周减少33%，较去年同期减少60%。下面是过去一周期市述评：
10月27日，大豆期货涨至四个多月来最高，因为市场预期中国将恢复购买美豆。
10月28日，大豆期货涨至15个月来最高，因美国可能与中国达成贸易协议。
10月29日，大豆下跌，反映中国首次购入美国秋季大豆未能提振市场信心。
10月30日，大豆期货上涨，因中国同意在未来几年购买数千万吨美豆。
10月31日，大豆期货涨至15个月新高，主要受到对华出口复苏的提振。
10月31日收盘时，11月期约比一周前上涨58美分，报收1099.75美分/蒲；1月期约比一周前上涨55美分，报收1115.25美分/蒲；3月期约比一周前上涨50.25美分，报收1123.75美分/蒲。