上周五，美国三家小麦期货市场收盘下跌，因为俄罗斯小麦产量再度上调，美国春小麦预测丰收，黑海出口商继续低价出口小麦，抵消降雨破坏欧盟西部小麦生产带来的影响。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低14.25美分或2.8%，报收523.50美分/蒲式耳。
KBCT硬红冬小麦市场的9月期约收低16美分或2.8%，报收545.50美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9月期约收低15.25美分或2.5%，报收588.50美分/蒲式耳。
上周CBOT小麦下跌3.55%，KCBT小麦下跌4.30%，MGE春小麦下跌3.5%，作为对比，上周CBOT小麦下跌1.5%，KCBT小麦上涨0.4%，MGE春小麦上涨2.1%。
美国小麦质量委员会在北达科他州考察的第三天，预计春小麦单产为每英亩54.5蒲式耳，去年为47.4蒲式耳。
咨询机构SovEcon再次上调俄罗斯小麦产量预估，从8420万吨上调至8470万吨，原因是单产好于预期。该公司称，伏尔加河流域东部、乌拉尔和西伯利亚的单产高于平均水平，抵消西部和俄罗斯欧洲其他地区干旱的影响。
分析师称，美国春小麦收成前景良好。本周北达科他州年度春小麦实地考察发现，春小麦单产有望创下历史最高纪录，这继续给小麦市场带来压力。
一位交易商称，这是几年来我们第一次没有遇到任何重大干旱，这在产量预测中都有所体现。
法国农业局称，软小麦优良率为50%，比一周前下降两个百分点，为2016年以来的最低。法国春小麦优良率为66%，比一周前下降三个百分点。
美国农业部参赞预计2024/25年度加拿大小麦产量将达到3550万吨，比上年增长11%，因为主产区的作物状况显著改善。参赞预计2023/24年度加拿大小麦出口将达到2400万吨，比上年创纪录的水平高出1%，比10年平均水平高出8%。这意味着加拿大在2023/24年度将成为全球第三大小麦出口国，仅次于俄罗斯和欧盟。