据市场监测，10月11日，江苏泗阳地区面粉企业小麦挂牌收购价1.25元/斤，水分13.5%以内，容重760g/L以上，较昨日跌0.01元/斤。
据了解，随着面粉加工企业节日阶段性备货结束，加之粮食贸易商、粮库售粮意愿增强，使得小麦市场供需矛盾得到缓解，麦价出现小幅回落。
