上周俄罗斯小麦出口报价上涨，原因是出口商需求强劲，一些农民决定暂不出售小麦，等待更高的价格。
莫斯科的咨询公司IKAR表示，截至上周末，9月初装船的俄罗斯新季小麦（蛋白12.5%）在黑海港口的FOB价为239美元/吨，比一周前上涨3美元。
该公司负责人迪米特里·里尔克表示，价格上涨的原因是，小麦收割工作已基本完成，农民（主要是南部地区的农民）不愿以当前价格出售小麦。
由于新作小麦收割已完成过半，分析师估计8月小麦出口量将几乎比7月翻番。
从外部期市走势看，上周五（8月8日）,泛欧交易所成交最活跃的9月小麦期货收报196.5欧元/吨，比一周前上涨2欧元或1.03%；同期芝加哥小麦下跌0.44%。
咨询机构调高俄罗斯小麦产量预期
8月12日，美国农业部在8月份供需报告里维持2025/26年度俄罗斯小麦供需数据不变，产量估计为8350万吨，高于上年度的8160万吨；出口维持4600万吨不变，高于上年的4300万吨（低于上月预估的4350万吨），继续成为全球头号小麦出口国。
8月12日，莫斯科的咨询机构SovEcon将2025/26年度俄罗斯小麦产量调高190万吨，从8月初预测的8330万吨调高至8520万吨，因为播种面积数据更新。
8月8日，咨询机构IKAR将2025年俄罗斯小麦产量预估调高至8450万吨，较此前预测增加50万吨。IKAR还将2025/26年度俄罗斯小麦出口预期调高至4150万吨。
俄罗斯农业部数据显示，截至8月7日，俄罗斯已收获谷物约6400万吨，完成官方年度预估产量的一半。需要指出的是，IKAR的产量预测不包含俄乌冲突以来新增地区的产量，而俄罗斯官方预测的8900-9000万吨的产量目标则包括新增区域。
8月4日，咨询机构ProZerno将2025年俄罗斯谷物产量预测从6月预估的1.303亿吨上调至1.313亿吨（不含新纳入地区），主要得益于中部部分地区和伏尔加河流域的高产表现。小麦产量预测从8300万吨上调至8410万吨，大麦从1770万吨增至1850万吨，玉米预测维持1400万吨不变。
虽然俄罗斯部分地区遭遇干旱，但是其他地区的作物产量增长，抵消了干旱地区的影响，促使俄罗斯农业部维持谷物产量预期不变。俄罗斯农业部长奥克萨娜·卢特女士表示，由于收获开始较晚，收获进度落后于计划，但是官方对今年谷物产量1.3亿吨以及小麦产量9000万吨的预测保持不变。卢特表示，农户已经收获约5000万吨谷物。据SovEcon估计，其中包括3000万吨小麦。
7月22日，卢特表示2025/26年度俄罗斯谷物出口量或达5300万至5500万吨。其中小麦出口量估计为4300万吨到4400万吨。俄罗斯农业部上月表示，2024/25年度谷物出口总量约为5300万吨，其中包括4400万吨小麦。
7月17日，国际谷物理事会将2025/26年度俄罗斯谷物产量预期调低50万吨至1.201亿吨，高于上年的1.17亿吨；出口量预计为5180万吨，低于6月份预测的5230万吨。俄罗斯小麦产量维持8170万吨不变，出口量也维持不变，为4300万吨。
7月15日，IKAR将2025/26年度俄罗斯谷物总产量预测从1.318亿吨下调至1.303亿吨。小麦产量预测也从8450万吨下调至8400万吨，因为俄罗斯南部地区天气干燥炎热以及单产预测下降。2025/26年度谷物出口预测从5500万吨下调至5370万吨。小麦出口预期也从4250万吨调低到4200万吨。
俄罗斯再次将小麦出口关税降至零水平
俄罗斯农业部发布通告，将未来一周的小麦出口关税（卢布计价）再次降至零水平。玉米关税也调低至零水平。2025年8月13日到19日期间，俄罗斯小麦和混合麦的出口关税为0；相比之下，8月6日到12日的出口关税为19.4卢布/吨。今年7月9日到8月5日期间，俄罗斯首次将小麦出口税降至零水平。今年1月份的关税高达每吨4699.6卢布（59.87美元）。
2025年7月24日，俄罗斯农业部将玉米和大麦关税的起征价格调高1,000卢布/吨，从16,875卢布调高到17,875卢布/吨，即日起生效。
2024年6月21日，俄罗斯农业部长表示调整后的谷物关税起征价格将从2024年7月1日生效。其中小麦的关税起征价格从17,000卢布/吨调高到18,000卢布/吨；玉米和大麦的关税起征从15,875卢布调高到16,875卢布/吨。俄罗斯的谷物关税等于基准价格（基于莫斯科交易所登记的出口合同价格）和起征价格之间差额的70%。
俄罗斯自2020年开始实施谷物出口配额制。2021年底，政府决定将配额生效日期固定在2月15日至6月30日。2024年的配额为2900万吨（最初批准为2400万吨，后追加500万吨），该配额未区分谷物种类，适用于小麦、大麦、黑麦和玉米的出口。
周一，俄罗斯卢布汇率为79.85卢布兑1美元，一周前为79.75。
注：1美元等于79.85卢布