国内麦价走势弱势运行为主 美麦期价整体上涨

摘要：随着国内主产区新季小麦即将大规模收获上市所形成的供给压力以及终端需求疲软，陈小麦市场购销“量淡价弱”，储备小麦轮出成交降温明显；受俄乌冲突以及不利天气等因素影响，美麦期价整体呈现上涨态势。

一、国内麦价弱势运行为主  储备小麦流拍比例增加

当前国内面粉消费需求处于传统淡季加之主产区新季小麦大规模收获上市时间临近，陈小麦市场购销“量价”受到一定程度冲击，湖北部分区域新小麦上市流通“量少价高”。从近期国内产销区各级储备小麦轮出成交情况来看，由于用粮主体采购需求不佳加之售粮主体销售底价较高，储备小麦流拍比例较高，成交价格重心呈现下降态势。5月5日中储粮河南分公司竞价销售64395吨2017、2018年小麦，实际成交19121吨，底价3140-3280元/吨，多以底价成交，溢价成交较小。受南通市海门区货隆粮食储备有限公司委托，5月6日南方小麦交易市场竞价销售11366吨2019年江苏产小麦，底价2960元/吨（价格类型：车/船板价），全部成交；其中南通产红小麦最高成交价3100元/吨，最低成交价3025元/吨，成交均价3075元/吨；灌南产白小麦最高成交价3200元/吨，最低成交价3125元/吨，成交均价3162元/吨。5月6日福建省福清市地方储备粮轮换竞价销售交易会计划销售10700吨白色硬质小麦，其中2017年产小麦底价3010元/吨，最高成交价3164元/吨，成交均价3129元/吨；2019年产小麦底价3045元/吨，最高成交价3197元/吨，成交均价3183元/吨。据市场监测，截至5月上旬，江苏徐州邳州地区面企普通小麦净粮进厂价3300元/吨，安徽亳州地区面企普通小麦净粮进厂价3280元/吨，河南周口项城地区面企普通小麦净粮进厂价3240元/吨，河北石家庄藁城地区面企硬麦净粮进厂价3340元/吨，山东潍坊地区面企普通小麦净粮进厂价3180-3200元/吨。

二、疫情冲击需求“淡季更淡”  国内面粉市场购销“量淡价弱”

国家统计局服务业调查中心和中国物流与采购联合会发布的中国采购经理指数显示，4月份国内制造业采购经理指数（PMI）为47.4%，低于临界点，制造业总体景气水平继续回落，其中生产指数为44.4%，比上月下降5.1个百分点，表明制造业生产活动明显放缓；本轮疫情点多、面广、频发，部分企业减产停产导致产需两端降幅加大。近期市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、方便食品等27大类食品658批次样品，检出其中饼干、方便食品等9大类食品13批次样品不合格；发现的主要问题是，微生物污染、兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。近期国内面粉市场消费处于传统淡季叠加疫情冲击影响，面粉加工企业整体开工率处于低位，餐饮业堂食情况不佳，面粉集团消费量较上年同期明显下降。受粮源采购成本下降影响，面粉市场行情走势趋弱。据统计，截至5月7日，全国瘦肉型猪出栏均价14.98元/公斤，较上月同期的12.42元/公斤，上涨2.56元/公斤，涨幅20.61%。截至5月上旬，国家发展和改革委员会价格监测中心公布的数据显示，全国36个大中城市集贸市场和超市富强粉平均零售价格2.86元/500克，标准粉平均零售价格2.63元/500克。

三、俄乌冲突叠加不利天气影响  美麦期价整体上涨

联合国粮农组织发布的《2022全球粮食危机报告》显示，造成当前粮食不安全状况加剧的主要原因是冲突、极端天气和经济危机；全球面临严重粮食不安全，需要紧急粮食援助以维持生计的人数继续以惊人的速度增长。世界银行在其最新的《大宗商品市场展望》中预计，全球小麦价格将上涨逾40%，名义价格今年将创历史新高。阿根廷农业部发布的报告显示，截至4月27日，阿根廷农户已销售1880万吨2021/22年度小麦，去年同期为1235万吨。据加拿大统计局的报告显示，截至3月31日，加拿大所有小麦库存为1010万吨，同比减少38.7%，比五年平均值低42%，也是1989 年 3 月 31 日以来的最低。印度农业产区炎热天气威胁到当地小麦产量潜力，政府正在考虑限制小麦出口，引发美国小麦价格大涨；印度政府将今年小麦产量预估从早先的1.11亿吨调低到1.05亿吨，这可能是小麦产量连续五年创下历史最高纪录后首次下滑。咨询机构APK-Inform公司称，4月份乌克兰小麦出口量只有12.71万吨；在俄罗斯继续封锁黑海港口的情况下，乌克兰希望找到替代路线来出口谷物。俄罗斯咨询机构Sovecon公司预计4月份俄罗斯将出口约23万吨小麦，环比减少4.5%，这说明俄罗斯谷物出口并未受到俄乌冲突的严重影响。农业咨询机构SovEcon将2021/22年度俄罗斯小麦出口预估上调20万吨，为3410万吨。巴西谷物出口商协会（ANEC）表示，2022年5月份巴西小麦出口量预计为6.95万吨；如果预测成为现实，今年头五个月巴西小麦出口量将达到235.5万吨，是去年全年出口量111万吨的两倍以上。俄乌冲突持续、美国小麦作物状况糟糕、法国旱情加剧以及印度小麦产量令人担忧等因素提振美麦期价走势。截至5月6日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦7月合约期价报收于1109.5美分/蒲式耳，较4月29的1055美分/蒲式耳，上涨54.5美分/蒲式耳，涨幅达5.17%。5月7日广州市白云粮食储备管理有限公司委托销售13100吨2019年入库加拿大西部红春小麦，底价3480元/吨（价格类型：散装、仓库车板交货），成交价3480-3630元/吨。

四、主产区新麦陆续上市流通  国内陈麦价格走势延续弱势  

最新农情调度显示，作为夏粮主体的冬小麦今年面积稳定在3.36亿亩，目前长势已与常年基本相当，夺取夏粮丰收有基础。国内面粉消费处于传统淡季加之疫情等因素影响，终端需求“淡季更淡”态势明显；与此同时，陈麦市场价格持续高位运行导致小麦饲用替代需求量同比大幅下降。随着国内主产区新季小麦即将大规模收获上市，市场主体购销心理趋于谨慎，用粮企业粮源“按需采购”，而贸易商多采取“以销定购”模式。预计短期内在主产区新季小麦即将大规模收获上市所带来的供给压力以及需求整体疲软所形成的阶段性供需宽松格局主导下，国内陈小麦市场行情走势或以偏弱运行为主，饲用替代效应以及粮源成本高企将支撑麦价底部，主产区新季小麦产情将很大程度上影响后期麦价走向。

（转自中华粮网）