据国家发展改革委监测，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。
当前生猪价格已处于历史较高水平，建议养殖场（户）保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。
本周，广东猪肉周均价为每公斤36.34元，环比上涨10.1%，同比上涨94.0%，较上周扩大15.7个百分点。周内散养户普遍看涨惜售，少数规模养殖场延缓生猪出栏节奏，致使生猪供应偏紧，支撑生猪及猪肉价格上涨，仅周中期因高价猪肉终端消费低迷，屠宰企业小幅降价走量，猪肉价格小幅回落。总体看，本周广东地区猪肉周均价环比大幅上涨。